Brød og brødbaking

Brød og brødbaking - Erik Røed | Ridgeroadrun.org Vi er glade for å presentere boken One Day Creatures. Grekerne og tilværelsens mysterium, skrevet av Mauro Bonazzi. Last ned boken One Day Creatures. Grekerne og mysteriet om tilværelsen i PDF, TXT, FB2 eller ethvert annet format som er mulig på ridgeroadrun.org.

INFORMASJON

FORFATTER
Erik Røed
DIMENSJON
10,19 MB
FILNAVN
Brød og brødbaking.pdf
ISBN
5792359368533

BESKRIVELSE

Åpent Bakeris ønsker med denne boka er at man skal lære de viktigste elementene i baking. Samtidig skal man kunne åpne melposen og sette i gang før boka er lest fra perm til perm. De erfarne bakerne har ordnet oppskriftene på sine favorittbrød, slik at de fordrer stadig mer kunnskap etter hvert som du baker deg gjennom dem. Følger du boka, får du like gode brød som profesjonelle bakere.Åpent Bakeri er et håndverksbakeri som bygger på gamle tradisjoner og enkle, naturlige råvarer. Bakere jobber dag og natt med å bake på gammelt vis. Nå deler disse bakerne, med André Løvaas i spissen, hemmelighetene bak sine beste brød med oss.

Focaccia smaker aller best ferskt og nystekt. Denne oppskriften gir ca.

Men å bake eget brød er enkelt. Og ikke minst, raskt! Mange er redde for dette med gjær.

RELATERTE BØKER