4 kokker & 4 årstider

4 kokker & 4 årstider - Anne Huitfeldt | Ridgeroadrun.org Vi er glade for å presentere boken One Day Creatures. Grekerne og tilværelsens mysterium, skrevet av Mauro Bonazzi. Last ned boken One Day Creatures. Grekerne og mysteriet om tilværelsen i PDF, TXT, FB2 eller ethvert annet format som er mulig på ridgeroadrun.org.

INFORMASJON

FORFATTER
Anne Huitfeldt
DIMENSJON
7,43 MB
FILNAVN
4 kokker & 4 årstider.pdf
ISBN
8785895229764

BESKRIVELSE

Bli kjent med kulinariske Midt-Norge, Nordens Toscana. Bondens marked viser deg mangfoldet i regionen med denne kokeboka. Boka gir ideer og tips om hvordan du kan bruke smakfulle og kortreiste råvarer fra markedet, med vekt på kvalitet, håndverk og "den gode fortellingen". Fire erfarne kokker fra Trøndelag ble utfordret til å lage mat av de beste råvarene fra hver sin årstid. Oppskriftene finner du i kokeboka. Alle har de et spesielt godt forhold til Bondens marked; Mikael Forselius, Inge Johnsen, Jan Kåre Johansen og Maria Tuff. Forfatteren Anne R. Huitfeldt er selv en Bondens Markeds-produsent.

2-3 dl kremfløte. Smør/olivenolje til steking.

Kvalitetsmerker fra bl.a Tyskland , Nederland, Italia, Sverige og Danmark Vi følger en reindriftsfamilie gjennom samenes åtte årstider. 1.

RELATERTE BØKER